เครื่องปรุงรส : ซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำตาล มะนาว
ตักใส่ถ้วย ใส่น้ำต้มสุกล้างครกเล็กน้อย แล้วเทใส่ถ้วยน้ำพริกรวมกัน
ตักข้าวขึ้นใส่จาน จัดเสิร์ฟกับ หอมแดงซอย กุ้งแห้งทอด กุนเชียงทอด พริกทอด ไข่เจียวหั่นฝอย ถั่วฝักยาวซอย พริกซอย มะม่วงดิบสับเส้นยาว แตงกวา มะนาว และหมูหวานที่ทำเตรียมไว้ พร้อมเสิร์ฟ
ร้านออนไลน์ ผู้นำเข้าและจัดจำหน่าย
เมื่อน้ำแกงเริ่มเดือดดีแล้ว ให้ใส่เนื้อวัวลงไป คนให้แกงเข้าเนื้อ แล้วโรยใบมะกรูดซอย พริกชี้ฟ้าแดงซอย คลุกเคล้าให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ
ผัดไทย เป็นเมนูยอดฮิตที่มีความอร่อยจนครองใจทั้งชาวไทย และชาวต่างชาติทั่วทุกมุมโลก โดยเมนูผัดไทยนั้นเป็นเมนูเส้นที่มีรสชาติกลมกล่อม และสามารถเพิ่มความอร่อยด้วยการทานคู่กับถั่วงอกสด หัวปลีดิบ หรือบีบมะนาว เพื่อเพิ่มความจัดจ้านให้ผัดไทยมากขึ้น นอกจากนั้น ยังเป็นเมนูอาหารไทยที่มีวิธีทำง่ายๆ ใช้เวลาไม่นาน และสามารถหาซื้อวัตถุดิบได้ง่าย ถือว่าเป็นอีกเมนูอาหารไทยที่ทุกคนควรลองทำทานเองที่บ้านดูสักครั้ง
หลังจากนั้นตั้งกระทะด้วยไฟปานกลาง พร้อมกับใส่น้ำมันพืชลงไป รอจนน้ำมันเดือด จึงค่อยใส่กระเทียมลงไป และผัดให้มีกลิ่นหอม
อาหารไทย สูตรอาหาร แบบง่ายๆ สำหรับพ่อครัวมือใหม่
ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เมนูอาหารไทย เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ
ประจวบคีรีขันธ์ (แกงคั่วหนามพุงดอหมูย่าง)
ทำห่อหมก โดยผสมพริกแกง ไข่ไก่ และเนื้อปลาขูดเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ คนให้เข้ากัน จากนั้นค่อยๆเติมกะทิทีละนิด สลับกับคนให้ส่วนผสมเข้ากัน เทจนกระทั่งกะทิหมด แล้วใส่ใบมะกรูดซอย ตามด้วยเนื้อปลาช่อนที่หั่นเป็นชิ้น คนให้เข้ากันอีกครั้ง
แกงจืด เป็นเมนูที่จะต้องมีอยู่ในสำรับอาหารของทุกบ้านเช่นกัน โดยเมนูนี้เป็นเมนูที่หลายๆ บ้านนั้นใช้เสริมไว้ในสำรับที่มีอาหารรสเผ็ด หรือเรียกง่ายๆ ว่าเป็นเมนูแก้เผ็ดประจำมื้ออาหาร นอกจากนั้น เมนูแกงจืดสามารถทำได้ง่ายๆ และมีคุณค่าทางสารอาหารต่างๆ อย่างครบถ้วนเช่นกัน แถมยังเป็นเมนูที่สามารถทานได้ทุกเพศ ทุกวัยอีกด้วย จึงทำให้เมนูนี้เป็นเมนูอาหารไทยทำง่ายๆ ยอดฮิตของผู้ที่เพิ่งเริ่มฝึกทำอาหารเป็นอย่างมาก
นำน้ำลอยดอกมะลิ มาเทลงในข้าวสวย ทานคู่กินกับเครื่องเคียงที่ทำไว้ พร้อมเสิร์ฟ
ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำมะนาว เติมน้ำต้มสุกเล็กน้อย ผสมให้เข้ากัน